2023年零售连锁行业的趋势方向合集

在过去三年里，零售连锁行业可谓是在夹缝中求生，新冠疫情的冲击，人们消费习惯和消费行为的变化，都给零售连锁行业带来更多的挑战。坚韧不拔的零售连锁企业并没有被这些挑战打到，而是在积极探索，寻求新的发展。

现在我们常见的就是各种折扣店、会员店、直播带货等方式出现，这正是零售连锁企业转型的突出表现。除此以外，还要加强对消费者的关注，加强自身品牌建设，注重打造商品力，夯实供应链能力，进一步推进深度运营，与商户共创共赢。

2023年零售连锁行业的几大趋势方向

1、商超入局折扣店

商超入局折扣店，不知道大家发现这一现象了吗，现在越来越多的大型商超，都会有很多折扣店。在市场急需报团取暖的情况下，折扣店对于商超来说，是一种有益的探索。

2、会员店业态加速发展

会员店最典型的代表就是山姆和麦德龙，目前山姆在全国25个城市已经开设了42家门店，发展势头日渐旺盛，人们也很乐意为这种消费模式买单。

3、便利店企业努力向外扩张

罗森是我们比较熟悉的便利店，为了寻求更广阔的的市场，去年，罗森首次正式进驻福建厦门，广东广州，负责人表示预计2028年罗森在粤港澳大湾区范围内的门店数量将达到1500家。

4、区域零售企业充分释放本地优势，发展潜力巨大

尽管现在商超等实体零售行业转型艰难，但是大家都在凭着差异化的大发，精细化运作等方式，取得小有成绩。根据权威部门发布的研究报告：打造中国“人本主义零售”显示，中国商超市场未来潜力仍然坚实，区域零售商的本地化优势将得到充分释放。

5、即时零售加速发展

根据中国连锁经营协会发布的《2022年中国即时零售发展报告》现实，近年来即时零售发展迅速，特别是新冠疫情的影响，培养了用户的到家需求。而那些遭受疫情大冲击的城市，即时零售业务也急速攀升。

6、零售企业加速布局直播带货

直播带货相信大家都已经非常熟悉了，现在不少零售企业都有开展直播带货业务，除了百货与购物中心、零售专业店、品牌专卖店等企业外，今年一些实体商超企业也开始加速布局直播带货业务。

7、数字化转型：从“线上化”到“数智化”

当前零售企业的数字化转型，整体处于探索“线上化”（数字化2.0）并向“数智化”（数字化3.0）迈进的阶段。零售商们面对数字化转型课题越来越化被动为主动，从“跟随者”变成“引领者”。越来越多的零售商意识到，数字化不是单纯的线上渠道布局，而更关乎其背后企业核心运营能力的全链路数字化改造。零售数字化的价值创造更多回归了零售的本质，即在商品力、体验和效率等方面打造竞争优势。

8、餐饮企业扎堆冲刺IPO

以乡村基杨国福、老乡鸡、绿茶餐厅、老娘舅、捞王为首的餐饮企业，也在纷纷冲刺IPO，但是上市之路并非一帆风顺。

9、头部新茶饮品牌资本布局活跃

根据中国证监会官方网站信息新式，蜜雪冰城提交的A股上市申请已获受理，而奈雪的茶和喜茶也加大了股权比例。

10、咖啡市场持续升温

咖啡市场并没有因为新冠疫情而遇冷，反而持续升温。根据有关数据显示，瑞幸咖啡在今年实现史上首次全面盈利。瑞幸创始人陆正耀也在今年推出新的咖啡品牌库迪咖啡。新茶饮、便利店企业也纷纷发力咖啡市场。

11、餐饮企业加速入局预制菜

预制菜的走红，使得供应链上下游的企业也纷纷涌入预制菜行业，各大餐饮企业也纷纷脱出预制菜品，并通过线上线下的等渠道，让预制菜触达更多消费者。

12、购物中心加大深度运营力度

购物中心1.0时代已经过去，随时而来的是以深度运营为核心的购物中心2.0时代。利用数字化等科技手段提高运营效率和质量，通过全面差异化策略实现商业空间价值和底层资产价值的提升。

13、免税店行业迎来巨大发展空间

随着海南“免税改革”的措施落地，为现在、未来免税店、免税相关的商品服务在行业的发展，创造了更多空间。称百度、武汉、北京等多个城市也跟进步伐出台措施，推进市内免税店建设，市内免税店正成为拥有免税牌照企业的下一个必争之地。

14、小众运动受追捧

新冠疫情的影响，增强了人们对健康的重视，原来很多小众的运动方式也收到人们的追捧，例如飞盘、露营等。新的健身方式冲击了户外体育品牌市场，促进了其业绩的增长，也注入了新活力。

15、健康消费从零售开始

消费者关注的焦点，无外乎品质、健康、可持续。在物质丰富的环境中，消费者对于健康的诉求更大。零售企业也根据消费者的诉求，细分人群，提供全面高效的服务。

16、绿色运营，低碳消费

低碳消费和低碳生活已经成为新的生活方式，同时也对连锁经营及网络消费平台企业持续推动绿色运营、践行环境与社会责任提出了更高的要求。丽日星巴克、肯德基、麦当劳等大牌餐饮企业已经纷纷在全国各地开设绿色门店和羡慕。